Restaurant éphèmére
Une célébration culinaire itinérante
Le Restaurant BC vous propose une expérience unique, non pas dans un lieu fixe, mais à travers une aventure culinaire mobile qui vous emmène à la découverte des quatre coins de l’Afrique avec des saveurs à la fois authentiques et innovantes.
Chaque mois, notre cuisine s’installe dans des lieux culturels à Genève, Lyon, Paris et Lausanne.
Je suis passionnée par le partage de la richesse et de la diversité de la cuisine africaine, que je réinvente avec une touche moderne. Inspirés par mes racines africaines, nos plats rendent hommage à mes souvenirs d’enfance et à l’héritage gastronomique de notre continent.
LYON
DATES À VENIR
Après une première escale réussie, L’Africanisant s’installera à nouveau à L’Assençoir, un lieu d’exception situé au cœur de la ville. Niché dans un bâtiment chargé d’histoire, L’Assençoir allie élégance brute et atmosphère intimiste, offrant ainsi un cadre idéal pour une immersion dans mon univers culinaire.
Dans cet écrin aux murs de pierre et à l’ambiance feutrée, chaque détail est pensé pour créer un contraste subtil entre le lieu, la cuisine et la décoration. L’Africanisant viendra y insuffler son âme, entre traditions revisitées et modernité, pour proposer une expérience gastronomique audacieuse et pleine de sens.
À VENIR
GENÈVE
L’Africanisant prendra ses quartiers à l’Eastwest Hôtel, situé au 6 Rue des Pâquis, 1201 Genève. Cet établissement de luxe, niché au cœur de la ville, offre une atmosphère intime et chaleureuse, mêlant avec subtilité les influences orientales et occidentales. Ses salons feutrés, au style atypique et élégant, s’harmoniseront parfaitement avec l’ambiance de L’Africanisant.
Rejoignez-nous pour une soirée exceptionnelle !
Paris
dates à venir
Pour sa première installation parisienne, L’Africanisant a choisi de s’établir à L’Héritage 105, situé au 105 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris. Ce lieu d’exception propose trois univers distincts : un restaurant bistronomique, un lounge bar et un cigar bar, chacun offrant une expérience unique.
Le restaurant est reconnu pour sa cuisine française revisitée, mêlant tradition et modernité, dans un cadre élégant et convivial. Le lounge bar offre une ambiance cosy, idéale pour savourer des cocktails d’auteur, tandis que le cigar bar propose un espace exclusif pour les amateurs de cigares, accompagné d’une sélection raffinée de spiritueux.
Cette collaboration entre L’Africanisant et L’Héritage 105 promet une expérience culinaire et sensorielle inédite au cœur de Paris.
